美国保健品市场是世界第一保健品销售市场。近据报道，在2003年里，美国保健品/健康食品市场总销售额达到创记录的400亿美元，比2002年(363亿美元)纯增8.5%。 

     美国保健食品市场已连续3年保持超过8%的增长率。这在西方各国也可谓首屈一指。在保健食品中，植物来源的天然保健品约占70%的市场份额，排名前10位的植物性保健品依次为：1.巴西绿蜂胶；2.抗衰老产品；3.紫锥菊(松果菊)；4.锯叶棕；5.碧萝芷(法国海滨松提取物，含大量黄酮类成分)；6.人参制剂；7.螺旋藻；8.黑升麻；9.越桔制品；10.苦苣菜制品。

     其中, "巴西绿蜂胶" 是目前美国保健品市场较为流行的一种抗衰老和提高人体免疫力的保健品,蜂胶是西方蜂种的工蜂从植物体上采集的树脂并混入上额腺分泌物和蜂蜡等形成的具有粘性的天然胶状物质。

   一般蜂胶产品都具有降血糖、降血脂、抗菌、消炎、止痒、麻醉、促进组织再生等作用。蜂胶可用于医药、畜牧兽医、植物保护、水产加工、食品工业和日用化妆品。

目前国内各类保健品厂的蜂胶产品很多，普通品质的在190-200元左右不等，但经过高科技加工后提取的营养成分含量较高的蜂胶并不多，少量的高档次品牌的价格也500元左右，经分析研究得知，生物体生存所必须的38种化学元素当中，蜂胶中含有34种之多。其中常量元素有氧、氢、碳、氮、钙、磷。生命必需元素共8种，蜂胶中含有6种：锰、铝、铜、钙、锌、氟。还有其他微量元素：铁、钾、钠、硫、氯、镁、铝、铬、锡、锡、硅、钛、锑、锗、钡、砷、镍、硒、钒、锦、银、铅等。

正式由于蜂胶营养成分丰富，所以才有抗衰老和提高人体免疫力的两大奇效。

在美国几家蜂胶保健品公司的销售中，amkey公司一直占据美国蜂胶市场的主要份额，而其主打产品"巴西绿蜂胶"也一直受到市场的青睐，该产品以其特有的7大功效，赢得了大量长期使用的消费者。其中“抗衰老和提高人体免疫力”的功能表现特别明显，这主要有以下2大原因：

（1）、巴西处於南美巴西亚马逊流域。这是全世界最原始最天然的特殊野生环境。它有着广大的原始森林，属於病源最容易繁殖的热带及亚热带气候。当地植物为求生存而产生的天然抗生物质─黄酮素，含量远超过温、寒带植物。其中以巴西南部高原海拨500~1500公尺所产的绿蜂胶品质最为优质，如产生巴西绿蜂胶的酒神菊树是一种雌雄异体的灌木，生长在环境恶劣的贫瘠土壤中，为求生存而衍生出多种自我保护性的化合物来抵御食草动物的啃噬。这类化合物对人体有着强有力的保护作用。而且，此类衍化物也极易储存在特定的细胞内，如单帖 双帖 三帖和多帖合成的橡胶基质等。因此，巴西绿蜂胶是蜂胶中德极品。

（2）巴西绿蜂胶中类黄酮素的功效

类黄酮素是当今科学研究所发现效果最优异的天然抗生物质，可净化血液、强化细胞膜、促进细胞再生，并具有强力的抗菌、抑制细菌滋生特性。因为它是天然物质，所以食用後无任何不良副作用。在科学高度发展的今天，类黄酮仍然无法由人工的方式制造取得，所以类黄酮含量的多寡一直是检验蜂胶品质的重要指标。类黄酮是蔬果中广泛存在的二级代谢物质， 但含量微低。高品质的巴西绿蜂胶则含高浓度黄酮素。而巴西绿蜂胶由於地域限制，年产量只是综蜂胶产量的三分之一。

近几年来，amkey公司的“巴西绿蜂胶”在中国也开始销售。详情请参考网址：http://auction1.taobao.com/auction/50002766-1830-183104/item_detail-0db1-ab9597500254675917358eaf1e888f88.jhtml